La carte

Entrées

• Terrine de campagne maison Terrine de campagne ,cornichon et salade verte
• Terrine de poisson maison La terrine de poisson servie avec une mayonnaise maison et salade verte
• La terrine de lapin maison Terrine de lapin sauce NOA et salade verte
• L'Œuf mayo L'Œuf mayonnaise maison salade verte
• Le jambon de pays Le jambon de pays servie avec salade et beurre frais de la ferme beuzlin
• Assiette apéritive Pour l'apéritif comme la planche apéro !!! l'assiette apéritive est composer de 3 terrines maison et fromage

Les plats végétariens

• La lasagne de légumes La lasagne de légumes sauce pesto, accompagné de salade verte
• La salade de chèvre La salade de chèvre, composé de croutons de chèvre et miel, œuf dur et pain d'épices
• Le burger végétarien Le burger végétarien, œuf sur le plat, chèvre pané, sauce burger maison, frites salade
• L'œuf mayonnaise 2 œufs couper en 2 accompagné de mayonnaise maison et salade verte
• Le croq mister Croque monsieur, œuf sur le plat, accompagne de frites salade

Les Plats

• Le welsh royal recette maison La spécialité maison le welsh royal, accompagné de frites maison, œuf sur le plat et salade verte.
  un plat d'origine gallois et des Estaminets du nord
• L'andouillette rôti sauce bistrot L'andouillette sauce bistrot servie avec frites maison
• Plat du moment Nous vous proposons un nouveau plat chaque semaine
• Le pâté frites Le pâté frites spécialité du nord de la France.
  je vous donne le choix, avec 3 terrines a la carte

Les viandes de bœuf

• L'entrecôte de 300 grammes L' entrecôte de 300 grammes accompagné de sauce bistrot frites et salade
• Le tartare de bœuf Le tartare de bœuf, sauce maison
  le tartare est préparé par le chef, frites et salade
• Le steak haché œuf a cheval Steak haché œuf a cheval de 180 grammes accompagné de sauce bistrot, frites et salade

Les burgers

• Le petit burger Le petit burger: steak hache de 150 grammes, coulommiers, sauce burger maison frites et salade
• L'Estaminet burger L'Estaminet burger: steak haché 150 grammes, camembert, oignon caramélisé, sauce bistrot, frites et salade
• Le Montagnard burger Le Montagnard burger: steak de bœuf 150 grammes, fromage montagnard, jambon de pays, sauce burger, frites et salade
• Le Végétariens burger Le Végétariens burger: œuf sur le plat, chèvre pané, sauce burger maison frites et salade
• Le croq mister Le croque monsieur: jambon blanc, pain blanc, frite ou salade

Les grandes salades

• La salade de chèvre La salade de chèvre: croutons de chèvre au miel, pain d'épices, œuf dur
• La salade tomate oignons La salade tomate oignons: jambon de pays, œuf dur tomate oignons, concombre
• La salade paysanne La salade paysanne: jambon de paris, œuf dur, crouton de camembert, et tomate

Les desserts maison

• Le café Richard gourmands Composé de petites pâtisseries maison et d'une salade de fruits.
  Vous pourrez déguster un excellent café Richard
  
• 2 profiteroles au chocolat Choux fait maison, accompagné de glace vanille ,amandes torréfier ,sauce chocolat ,chantilly
• Le fondant chocolat maison Le fondant au chocolat est servie chaud avec une sauce anglaise
• La tarte fine aux pommes Servie nature
• Crumble aux pomme Servie avec un caramel maison
• Le ch'tiramisu spéculoos Recette maison
• Le riz au lait maison Servie avec un caramel maison
• Le dessert du jour Dessert selon mes envies il peut être absent
• Le fromage blanc rians Servie nature ou avec du sucre
• Salade et Fromage 3 portions fromage accompagner de salade verte

Les coupes de glace artisanale

• Le café liégeois 2 boules de café, 1 boule de vanille, sauce chocolat, chantilly
• Le Chocolat liégeois 2 boules chocolat , 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
• La foret noire
• La dame verte 3 boules de glace pistache sauce chocolat et chantilly
• La Dame blanche 3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

Les coupes de glace digestive

• La dijonnaise 1 boule de sorbet cassis et crème de cassis
• La framboisine 1 boule de sorbet framboise crème de framboise
• Le colonel 1 boule de sorbet citron et vodka
• L'irlandaise La coupe irlandaise 1 boule de glace vanille et bailey's

Les softs

• Grande Evian
• 1/2 Évian
• Grande eau gazeuse
• 1/2 eau gazeuse
• Coca-cola
• Coca cola zero
• Perrier citron
• Schweppes tonic
• Schweppes agrumes
• Diabolo monin
• Limonade
• Ice tea
• Jus de fruits
• Jus de pommes artisanale 33cl

Les apéritifs

• Ricard
• Campari
• Martini rouge
• Martini dry
• Martini bianco
• Suze
• Kir vin blanc
• Porto rouge
• Porto blanc
• Kir pétillant
• Apéritif normand
• Kir royal fécampois bénédictine
• Kir normand
• Le cardinal

Les digestifs

• Rhum kraken caraïbes
• Rhum dom papa philippines
• Rhum bumbu caraïbes
• Rhum sécha de la Silva Guatemala
• Rhum arranger maison
• Bourbon four roses
• Whisky clan Campbell
• Whisky jack daniel's
• Whisky Glenmorangie 10 ans
• Whisky aberlour 10 ans
• Whisky monkey shoulder
• VSOP cognac maison Gautier
• VSOP calvados le père Magloire
• Poire william's maison klipxfel
• Get 27
• Get 31
• Baileys
• Cointreau
• Marie brizard
• La bénédictine
• Italcus " liqueurs de bergamote italienne "

Les cocktails maison , avec ou sans alcool

• La fraîcheur de pommes sans alcool
• Cocktail de 3 jus fruits sans alcool
• La pinacolada
• Le saint james
• London mule
• Caribbean mule
• Moscow mule
• Mojito
• L'americano
• Spriz limoncello
• Spriz campari
• Spriz manzana
• Spriz italicus
• Ti-cointreau

Les boissons chaudes

• Le petit café noir ou ristretto
• Grand café noir
• Décaféiné
• Grand lait chaud
• Le the ou infusion " grand choix "
• Le cappuccino
• Le café latte
• Le macchiato
• Le chocolat latte
• L'Italien coffee sans alcool
• L'irish coffee " alcooliser "
• Le french coffee vsop " alcooliser "
• Le caribbean coffee " alcooliser "
• L'after eight café " alcooliser "

Le cidre de Benoit Lemercier

• Cidre brut 76190 75cl

Les bières pressions 25cl, 33cl, 50cl, 100cl

• L'Estaminet 76 25cl Bière de la maison
• Le panaché 25cl
• Monaco 25cl
• Le twist 25cl
• Kwak 25cl
• Tripel karmeliet 25cl
• Picon biére 25cl
• Tango 25cl
• Les carafes de bières 1 litres Vous avez la possibilité de vous restaurer ou juste de passer un bon moment au tour d'une carafe de bière de votre choix, avec un jeux de société !!!!!

Les bières belges et local 33cl

• L'estaminet 76 blonde
• L'estaminet 76 IPA
• L'estaminet 76 triple
• Duvel blonde
• La vedett extra ipa
• Le orval millésime
• Chimay brune bleue millésime
• La Rochefort trappiste 8 ambrée
• La bush ambrée
• La paix dieux
• La westmalle trappiste
• La corne des bois du pendue triple
• La Brookline ipa sans alcool
• La Leffe blonde sans alcool

Le vin en carafe 12cl, 25cl, 50cl rouge cote du Rhône, rosé pays d'oc, blanc chardonnay

• La carafe de 50cl
• Les carafes 1 litres, blanc,rosé et rouge Je vous propose les vins : blanc chardonnay,rosé du pays d'oc,et rouge du côte du rhone

Les vins rouge 75cl

• 2022 Le petit pont réserve
• 2020 Les haut de Terrasson
• 2022 Pinot noir Mr. spettel
• Créations Xavier vignon
• 2019 Château graveyrons

Les vins au verre rouge 10cl

• AOP saint chinian 2021 Leïla domaine chai julip
• AOP haut médoc 2018 château Beaumont cru bourgeois supérieur

Les vins blanc 75cl

• 2022 Pays d'oc le petit pont
• 2021 Alsace gewurztraminer Mr spetelle

Les vins blanc au verre 10cl

• AOP bordeaux blanc 2022 château d'haurets
• AOP petit chablis 2021 domaine de la motte
• AOP Pessac Léognan 2018 chateau ferran
• AOP viré-clessé 2022 maison André Goichot
• AOP Condrieu 2019 vent d'anges domaine Didier Morion

Les vins moelleux 75cl

• Le verre de colombelle les charmes 2020
• 2020 Colombelle les charmes

Les champagnes 75cl

• La coupe de champagne bouvy, vasseur
• Champagne bouvy , vasseur

Les vins rosé 75cl

Les vins rosé au verre 10cl

Toutes nos biéres pressions sont aussi servies en carafe