La carte

Les Plats

• Le tartare de bœuf, préparé par mes soins sauce maison Préparé par mes soins avec une sauce maison personnaliser
• Le steak haché a cheval 180g Le steak haché a cheval est servie avec frites et salade sauce bistrot
  
• L'entrecôte gourmande Une entrecôte d'environ 300g, sauce bistrot , frites et salade
• Le welsh royal recette maison La spécialité maison le welsh royal, accompagné de frites maison, œuf sur le plat et salade verte.
  un plat d'origine gallois et des Estaminets du nord
• L'andouillette rôti sauce bistrot L'andouillette sauce bistrot servie avec frites maison
• Plat du jour Nous vous proposons un nouveau plat chaque semaine
• La lasagne de légumes végétarienne Les lasagnes de légumes, servie avec salade verte et sauce pesto
  plat végétarien
• Salade de chèvre végétarienne La salade de chèvre est composer de croutons de chèvre et miel, pain d'épices et œuf dur
• Salade paysanne La salade paysanne est composer de jambon de paris, œuf dur, crouton de camembert et tomates
• Le pâté frites Le pâté frites spécialité du nord de la France.
  je vous donne le choix, avec 3 terrines a la carte
• Le croq mister Le croque monsieur a la française, servie avec salade verte
• L'estaminet burger L'Estaminet est composer de 150g steak haché de bœuf, camembert ,sauce bistrot ,oignon caramélisé
• Le petit burger Le petit burger, composer de steak de: 150g de bœuf , fromage coulommiers et sauce burger maison
• Le montagnard burger Le montagnard est composer de 150g de bœuf , fromage montagnard , jambon de pays , et sauce burger maison
• Le végétarien burger Il est composer d'un œuf sur le plat ,fromage de chèvre et sauce burger maison

Les desserts maison

• Le fromage blanc rians Servie nature ou avec du sucre
• Le riz au lait maison Servie avec un caramel maison
• Le ch'tiramisu spéculoos Recette maison
• La tarte fine aux pommes Servie nature
• Crumble aux pomme Servie avec un caramel maison
• Le dessert du jour Dessert selon mes envies il peut être absent
• Salade et Fromage 3 portions fromage accompagner de salade verte
• 2 profiteroles au chocolat Choux fait maison, accompagné de glace vanille ,amandes torréfier ,sauce chocolat ,chantilly
• Le fondant chocolat maison Le fondant au chocolat est servie chaud avec une sauce anglaise

Les coupes de glace artisanale

• Le café liégeois 2 boules de café, 1 boule de vanille, sauce chocolat, chantilly
• Le Chocolat liégeois 2 boules chocolat , 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
• La foret noire
• La dame verte 3 boules de glace pistache sauce chocolat et chantilly
• La Dame blanche 3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

Les coupes de glace digestive

• La dijonnaise 1 boule de sorbet cassis et crème de cassis
• La framboisine 1 boule de sorbet framboise crème de framboise
• Le colonel 1 boule de sorbet citron et vodka
• L'irlandaise La coupe irlandaise 1 boule de glace vanille et bailey's

Les softs

• Grande Evian
• 1/2 Évian
• Grande eau gazeuse
• 1/2 eau gazeuse
• Coca-cola
• Coca cola zero
• Perrier citron
• Schweppes tonic
• Schweppes agrumes
• Diabolo monin
• Limonade
• Ice tea
• Jus de fruits
• Jus de pommes artisanale 33cl

Les apéritifs

• Ricard
• Campari
• Martini rouge
• Martini dry
• Martini bianco
• Suze
• Kir vin blanc
• Porto rouge
• Porto blanc
• Kir pétillant
• Apéritif normand
• Kir royal fécampois bénédictine
• Kir normand
• Le cardinal

Les cocktails maison , avec ou sans alcool

• La fraîcheur de pommes sans alcool
• Cocktail de 3 jus fruits sans alcool
• La pinacolada
• Le saint james
• London mule
• Caribbean mule
• Moscow mule
• Mojito
• L'americano
• Spriz limoncello
• Spriz campari
• Spriz manzana
• Spriz italicus
• Ti-cointreau

Les boissons chaudes

• Le petit café noir ou ristretto
• Grand café noir
• Décaféiné
• Grand lait chaud
• Le the ou infusion " grand choix "
• Le cappuccino
• Le café latte
• Le macchiato
• Le chocolat latte
• L'Italien coffee sans alcool
• L'irish coffee " alcooliser "
• Le french coffee vsop " alcooliser "
• Le caribbean coffee " alcooliser "
• L'after eight café " alcooliser "

Le cidre de Benoit Lemercier

• Cidre brut 76190 75cl

Les bières belges et local 33cl

• L'estaminet 76 blonde
• L'estaminet 76 IPA
• L'estaminet 76 triple
• Duvel blonde
• La vedett extra ipa
• Le orval millésime
• Chimay brune bleue millésime
• La Rochefort trappiste 8 ambrée
• La bush ambrée
• La paix dieux
• La westmalle trappiste
• La corne des bois du pendue triple
• La Brookline ipa sans alcool
• La Leffe blonde sans alcool

Le vin en carafe 12cl, 25cl, 50cl rouge cote du Rhône, rosé pays d'oc, blanc chardonnay

• La carafe de 50cl
• Les carafes 1 litres, blanc,rosé et rouge Je vous propose les vins : blanc chardonnay,rosé du pays d'oc,et rouge du côte du rhone

Les vins rouge 75cl

• 2022 Le petit pont réserve
• 2020 Les haut de Terrasson
• 2022 Pinot noir Mr. spettel
• Créations Xavier vignon
• 2019 Château graveyrons

Les vins au verre rouge 10cl

• AOP saint chinian 2021 Leïla domaine chai julip
• AOP haut médoc 2018 château Beaumont cru bourgeois supérieur

Les vins blanc 75cl

• 2022 Pays d'oc le petit pont
• 2021 Alsace gewurztraminer Mr spetelle

Les vins blanc au verre 10cl

• AOP bordeaux blanc 2022 château d'haurets
• AOP petit chablis 2021 domaine de la motte
• AOP Pessac Léognan 2018 chateau ferran
• AOP viré-clessé 2022 maison André Goichot
• AOP Condrieu 2019 vent d'anges domaine Didier Morion

Les vins moelleux 75cl

• Le verre de colombelle les charmes 2020
• 2020 Colombelle les charmes

Les champagnes 75cl

• La coupe de champagne bouvy, vasseur
• Champagne bouvy , vasseur

Les vins rosé 75cl

Les vins rosé au verre 10cl

Toutes nos biéres pressions sont aussi servies en carafe